永利皇宫 1

  母羊的产羔数与遗传也有关系。实践证明,用出生时三羔羊或四羔羊的母羊留做种用,其产羔率最高;二羔的母羊留种,产羔率次之;一羔的母羊留种,产羔率最低。因此,要选留多羔母羊做种用。

  (2)加工方法

  一、狗獾的生活习性是怎样的?

  种公羊的营养水平对母羊的受胎率和产羔率影响很大。为此,在羊配种季节,要加强对种公羊的饲养,最好用全价的饲料饲喂种公羊,这样种公羊的性欲高,射精量多,精子密度大,活力强,母羊排出的卵子易受精,双胎率也高。

  ①选用1.5~2千克的活鸭,宰杀放血,浸烫、脱毛后开膛取净内脏,去爪尖,然后放血去头、去颈皮,将两翅反转备用。

  2、种獾休情期:玉米面60%、豆粉10%、麩皮6%、动物性饲料10%、蔬菜类饲料13%、多维及矿物质添加剂1%。

  母羊发情时注射多胎素,每只羊注射1毫升双羔素,可使母羊产双羔的几率提高50%以上,尤其是对改良程度不高的母羊效果更明显。

  ①宰杀、清洗。选择体大丰满的肥嫩活鸭。采用口腔刺杀法放血,浸烫退毛。在右翅下开口,掏出内脏,取出鸭舌、气管、食管,剪去肛门,剁去脚爪。然后,放在冷水缸内浸泡4~5小时,反复清洗,除去余血、污垢及细绒毛。

  狗獾杂食性,以植物的根、茎、果实和蛙、蚯蚓、小鱼、沙蜥、昆虫(幼虫及蛹)和小型哺乳类等为食,在草原地带喜食狼吃剩的食物,在作物播种期和成熟期为害刚播下的种子和即将成熟的玉米、花生、马铃薯、白薯、豆类及瓜类等。

  一、提高配种前体重

  ④皮料。水2.5千克,加饴糖250克溶解,加热至100摄氏度备用。

永利皇宫,  4、雌獾妊娠期:玉米面60%、豆粉15%、麩皮6%、动物性饲料18%、多维及矿物质添加剂1%、做好保温防寒工作。

  羊舍饲圈养后,在不增加基础母羊饲养量的情况下,提高母羊产羔率是目前增加养羊经济效益的有效技术途径之一。

  ①腌制料。水25千克,干香菇25克、八角70克、椒50克,葱70克、姜50克、食盐4千克。将八角、花用纱布包好,与香菇、葱姜、盐加水煮沸入缸备用。

  1、发情配种期:玉米面40%、豆粉10%、麩皮6%、动物性饲料30%、蔬菜类饲料3%、多维及矿物质添加剂1%、种公兽加喂鸡蛋1个。

  适时多次输精是促进一胎多产,提高繁殖率的途径之一。精子在母羊的子宫内生存约9个小时,母羊如果排两个或三个卵,不是同时排出的,为了使卵都受精,可以在母羊发情的中期、末期多次输精,可以提高受胎率。生产实践中常采用重复配、双重配、混合精液输精等办法,积极开展人工授精可以充分发挥优良种公羊的作用。

  ⑤叠胚。鸭只腌好出缸后,同样用竹片撑开肛门,放净体内卤汁,沥干后再叠放缸内。经过2-4天出缸。

  3、狗獾储脂期:玉米面60%、豆粉15%、麩皮6%、动物性饲料18%、多维及矿物质添加剂1%、蔬菜类饲料选含糖量高的作物如南瓜、马铃薯、胡罗卜为主,能吃多少给多少。

  五、采用多次输精法

  二、南京板鸭

  二、狗獾如何饲养?

  四、选留多羔种羊

  ③将腌制后的鸭胚取出打开腹腔,用5克左右的腹腔料均匀涂抹腹腔,随即每只鸭填入生姜10克、葱15克、香菇10克,然后用钢针绞补腹腔缝口。

  狗獾有冬眠习性,挖洞而居,洞道长达几米至十余米不等,其间支道纵横。冬洞复杂,是多年居住的洞穴,每年整修挖掘而成,有2-3个进出口,内有主道、侧道及盲端,主道四壁光滑整齐,无杂物及粪便,末端以干草、树枝、树叶筑窝。春、秋季节在农田附近的土岗和灌丛处筑临时洞穴,白天入洞休息,夜间出来寻食,这类洞穴短而直,洞道粗糙,窝小,草垫薄,仅一个出口。窝距洞口约3-5m,直径为40-60cm,有狗獾居住的洞穴,洞口光滑,泥土疏松,其上留有足迹,松土延伸远达20m左右,在松土尽端的两侧有卵圆形粪坑。

  三、改善公、母羊营养

  ③填料。生姜10克、葱15克、香菇10克,用水浸后单独待用。

  5、产仔哺乳期:玉米面40%、豆粉10%、麩皮6%、动物性饲料30%、蔬菜类饲料3%、多维及矿物质添加剂1%、每只每天加喂奶粉25克。

  较常用的技术措施主要有5种:

  ③腌制。将食盐与小茴香一起炒干,磨成细粉末,取其3/4放入鸭体腔内,反复转动,使之分散均匀。余下的1/4盐料,从大腿处向上抹擦,使腿充分腌透,散落的盐料撒入鸭嘴和周身。将鸭逐个叠放入缸内腌制,经2天后即可出缸。用小十字的竹片撑开肛门,使腹内血水迅速流净,再沥干。

  狗獾性情凶猛,但不主动攻击家畜和人,当被人或猎犬紧逼时,常发出短促的“哺、哺”声,同时能挺起前半身以锐利的爪和犬齿回击。

  母羊配种前体重与繁殖力密切相关,配种体重每增加5公斤,双羔率可提高9%.据有关单位试验,配种前不足40公斤的母羊,发情配种受胎率为68%,全部产单羔;40~61公斤以上者,受胎率73%~100%,产羔率100%~150%.

  (1)配料标准

  狗獾是鼬科、狗獾属的动物,它在鼬科中体形较大,肥壮,颈部粗短,四肢短健,尾短,体背褐色与白色或乳黄色混杂,四肢内侧黑棕色或淡棕色,一般在春、秋两季活动,栖息环境比较广泛,如森林、灌丛、田野、湖泊等各种生境,那么,狗獾的生活习性是怎样的?如何饲养?

  二、外源性激素注射法

  (2)制作方法

  营养状况对羊的繁殖力影响很大,全年使母羊保持中等以上的膘情,可使其发育正常。因此,要加强母羊平时的饲养管理,满足其对各种营养物质的需要。在此基础上,配种前对母羊还要实行短期优饲,这样不但保证母羊发情正常,而且排卵数增加,双胎率高。

  ⑥晾挂。鸭腌好、叠胚出缸后,用清水洗净,再次用手掌压扁胸骨,把双翅和双腿捋直摊平,挑起腹肌。在鸭嘴下巴处刺一小洞,用细绳穿好,将鸭体悬挂到通风处,风干2周左右,即为成品。

  ②将整形后的鸭放人腌制料的缸中,用压盖将鸭胚压入腌制液内腌制60~80分钟后捞出晾干。

  ④将填料后的鸭逐只放人100摄氏度的皮料液中浸烫约半分钟后取出,挂起晾干待烤。

  ②整形。将鸭体放在案板上,腹部向上,头朝里,用右手掌与左手掌相互叠起,在鸭的胸部用力压扁胸骨,使之呈扁正方形。

  ⑤用电烤炉烤制。先将炉温升至100摄氏度后,鸭一只只地挂入炉内。再将炉温升到200摄氏度,恒温15~20分钟,当鸭体全身呈枣红色,并从皮层里面向外渗透油滴时,说明鸭已烤熟。鸭烤熟出炉后,趁热在鸭表皮上擦一层香油即为成品。

  有机鸭和有机鸡基本一样。必须完全按照有机饲养规程进行饲养。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含维生素B族和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉、鸭蛋也均属有机食品,同样颇受人们青睐。下面给大家介绍一下有机鸭肉的加工方法!

永利皇宫 2

  (1)原料配方

  主料:新鲜光鸭5千克。干腌辅料:精盐3~3.5千克,小茴香100克;湿腌辅料:洗鸭血水5千克,食盐2.5~3.5千克,姜片250克,小茴香10克,葱50克。

  ②抹料。香油100克,辣椒粉50克,味精15克,一起拌匀后待用。

  ④复卤。先进行卤水配制,用浸泡鸭尸的血水加盐,放在锅内煮沸,撇去浮沫,澄清后倒人缸内冷却,然后加生姜、小茴香、大葱,使盐卤发出香味。腌制过的卤汁,称为老卤,经煮沸后可继续使用。干腌后的鸭只,从右翅刀口处灌入配好的卤水,放入卤缸内,加上竹盖,压上石块,剩余卤汁全部倒入缸内,使鸭体全部浸入卤汁中,腌制20小时左右。

  一、电炉烤鸭

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